Teikei ou AMAP : initiatives féminines autour des expériences de circuits courts, comparaison France-Japon

Les AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) sont un nouveau type de vente directe de produits fermiers locaux. Ce système n’est pas une innovation française : il se réfère au système Teikei, formé au Japon durant les années 1970. Cette communication retrace la genèse de sa formation dont les principales actrices ont été de jeunes citadines, mères au foyer. Poussées par l’instinct maternel pour protéger leurs enfants, elles se sont réunies pour organiser un groupement d’achat. Avec les paysans…